| Calabaza para toda la familia | ![]() | ![]() |
| Escrito por Máximo Luz Ruiz (edición Raisa Guevara) |
| Miércoles, 08 de Febrero de 2012 14:02 |
“… Este patio es muy fértil y siempre nacen matas de calabaza y de la conocida como calabaza china, sin que nadie las siembre…” Así declaró a la prensa local Rubén Cárdenas Cárdenas, vecino de la calle 20 entre las avenidas 31 y 33 en este municipio. Este caibarienese, que acumula más de siete décadas de vida, asegura que en el 2011 cosechó en su patio varias calabazas chinas que sobrepasaron las 10 libras en su peso.
Rubén está ahora muy feliz pues puede compartir la enorme calabaza con su hijos y vecinos mientras parafrasea la ronda infantil porque “el patio de su casa, además de ser particular, también es muy fértil”. |
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Una
Pero en esta ocasión se sorprendió cuando miró para encima del techo y encontró esta, que no es china, sino bien cubana, lista para comer hervida con mojo o dentro de los frijoles, sopas o caldos.



